česky  čs
english  en
Aplikovaná chemie I (W18G001)
Departments:ústav procesní a zpracov. techniky (12118)
Abbreviation:Approved:16.05.2007
Valid until: ??Range:60P+0C
Semestr:Z,LCredits:
Completion:ZKLanguage:CS
Annotation
Vybraná témata přednášená na VŠChT Praha. Zaměření: Organická a potravinářská chemie i technologie. Aminokyseliny, proteiny, lipidy, sacharidy. Biochemické reakce. Analytické metody rozboru potravinářských a odpadních látek.
Structure
Structure of tutorial
Literarture
Velíšek J. Chemie potravin. OSSIS Praha 1999
Requirements
Keywords
Food chemistry, Analytical methods
data online/KOS/FS :: [Helpdesk] (hlášení problémů) :: [Reload] [Print] [Print wide] © 2011-2017 [CPS] v3.7 (master/180e4e5a/2019-10-09/02:51)