Základní pojmy. Skupenské stavy látek. Stavové chování tekutin (ideální a reálné chování). Termodynamické vlastnosti tekutin. První a druhý zákon termodynamiky. Chemická termodynamika. Fázové rovnováhy jednosložkové a vícesložkové (kapalina - pára, kapalina - kapalina, kapalina - tuhá fáze, tuhá fáze - plyn). Povrchové jevy (adsorpce). Teorie a aplikace termodynamiky roztoků. Reakční kinetika a chemická rovnováha. Termodynamická analýza systémů.

1. Látkové soustavy, složení soustav
2. Stavové p-V-T chování: reálné plyny, kapaliny, kubické rovnice.
3. Stavové p-V-T chování: teorém korespondujících vztahů (TKS)
4. Základy termodynamiky - 1. a 2. věta termodynamická
5. Základy termodynamiky látkových soustav
6. Termodynamické vlastnosti tekutin
7. Fugacita
8. Roztoky
9. Fázové rovnováhy jednosložkových soustav
10. Fázové rovnováhy vícesložkových soustav.
11. Fázové rovnováhy soustav kapalina - pára.
12. Soustavy s chemickou reakcí: Reakční kinetika. Látkové bilance.
13. Soustavy s chemickou reakcí: Energetické bilance chemických procesů
14. Soustavy s chemickou reakcí: Chemická rovnováha

1. Složení soustav - koncentrace
2. Stavové chování - kubické rovnice
3. Stavové chování - TKS
4. Stavové chování - směsi.
5. Termodynamické vlastnosti tekutin: reziduální odchylky
6. Termodynamické vlastnosti tekutin: aplikace (izobarický ohřev, škrcení, adiabatická expanze)
7. Fugacita a fugacitní koeficient
8. Roztoky.
9. Fázové rovnováhy jednosložkových soustav: tlak sytých par, výparné teplo.
10. Fázové rovnováhy soustav kapalina - pára: ideální chování, destilace.
11. Fázové rovnováhy soustav kapalina - pára: reálné chování.
12. Soustavy s chemickou reakcí: Látkové bilance.
13. Soustavy s chemickou reakcí: Energetické bilance chemických procesů
14. Soustavy s chemickou reakcí: Chemická rovnováha

Smith JM, Van Ness H.C, Abbot M. : Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics. McGraw Hill, 2000
Moore W.: Fyzikální chemie. SNTL 1979
Russell J.B.: General chemistry, McGraw Hill, 1992
Michalička Fr.: Aplikovaná fyzikální chemie. Základy chemické termodynamiky. ČVUT 1988
Dufek, M.: Termodynamika látkových soustav. ČVUT

Výpočet a odevzdání příkladů.

fyzikální chemie, stavové chování tekutin, termodynamické vlastnosti tekutin, fázové rovnováhy, chemická rovnováha, termochemie