Předmět rozšiřuje poznatky získané v předmětu Termomechanika Alfa v oblastech termodynamiky reálných plynů, termodynamiky nevratných dějů, vlastností vícefázových a vícesložkových systémů a také termodynamických oběhů reálných tepelných motorů a strojů.

• Základní pojmy termodynamiky, termodynamické zákony, vratné a nevratné děje.
• Základy molekulární teorie plynů, souvislost s pojmy fenomenologické termodynamiky.
• Tlak, teplota, vazkost, tepelná vodivost plynů.
• Modely chování plynů. Plyn ideální, polodokonalý, Van der Waalsův. Teorém korespondujících stavů.
• Vlastnosti reálných plynů. Stavové rovnice. Jouleův pokus. Adiabatické škrcení reálného plynu.
• Vztahy pro výpočet sděleného tepla, změny vnitřní energie a entalpie reálného plynu.
• Matematické základy termodynamiky reálných plynů.
• Stavové změny reálných plynů a jejich řešení.
• Nevratné děje.
• Oběhy tepelných motorů a strojů. Plynová a spalovací turbína. Vícestupňová expanze a komprese.
• Oběh s přihříváním a regenerací. Kombinované tepelné oběhy. Oběhy chladicích strojů.
• Vícesložkové systémy. Vlastnosti reálných směsí. Objemové a tepelné efekty.
• Fázové změny vícesložkových systémů.

• Nožička J.: Matematické základy fenomenologické termodynamiky. Vydavatelství ČVUT, Praha 2002
• Moran M. J., Shapiro H. N., Fundamentals of engineering thermodynamics, Hoboken: Wiley
• Kondepudi D., Prigogine I., Modern thermodynamics: from heat engines to dissipative structures, Wiley, 2015